Eibar ZIG

L EHENGAIAK: Gurina 125 g. Azukrea 60 g. Kanela-koilaratxo erdia Gatz-apur bat Arinki irabiatutako arrautza bat Gozogintzako irina 250g. Txokolatea % 70 kakaoa Paper filma Laberako-papera PRESTAKETA 1.    Bigundutako gurina, azukrea, kanela eta gatza katilu batean jartzen ditugu. Hagaxkarekin irabiatzen dugu masa krematsua lortu arte. 2.    Ondoren arrautza gehitzen dugu pixkanaka, irabiatzeari utzi gabe. 3.     Azkenik, bahetutako irina gehitzen dugu masara; aurrena pixkanaka eta gero eskuekin hura guztiz integratu arte. Ez dugu gehiegi nahastu behar, bola bat eratu arte soilik. 4.     Masa biltzen dugu film-paperean eta hozkailura eramaten dugu 30 minutuz. 5.     Denbora hori pasata, masa irineztatutako azalera baten gainean jartzen dugu. Arinki oratzen dugu eta arrabol batez hedatzen dugu, 4-5 mm-ko lodiera xafla bat lortu arte. 6.     Labean aldez aurretik berotuko dugu ...

Lehengaiak   6 PLATANO Litro bat ESNE MANGO   4 YOGURT Apaintzeko TXOKOLATEZKO SIROPEA   TXOKOLATEZKO FIDEOAK KANELA   PAJITAK               NOLA EGIN              1. Fruituak zuritu eta moztu              2. Platanoak, mangoa, esnea eta yogurtak bol batean irabiatu.              3. Gure gustura dekoratu dugu. On egin!!

Lehengaiak   Bi sagar gorri Bi platano Bi laranja Marrubien kaxa bat Mango bat Bainilazko yogurta edo yogurt naturala azukre pixkatekin Brotxeta ziriak Prestaketa 1.      Fruta guztiak ondo garbitu 2.      Mangoa, laranja eta platanoak zuritu. 3.      Platanoa zentimetroko xerrak moztu 4.      Marrubiei horri berdeak kenduko dizkiegu eta erditik moztuko diegu. 5.      Gainontzeko frutak kubotan moztuko ditugu. 6.      Fruta zatiak brotxeta zirietan jarriko ditugu koloreak nahasiz bistosoago geratzeko. 7.      Plater batean jarri brotxetak eta yogurtarekin apainduko dugu.       On egin!!

Lehengaiak • 250 gramo espageti • Birrindutako gazta parmesanoa 100 g • Tomate bat • Tipula erdia • Azenario bat • Piper gorria erdia • Piper berde erdia • Kalabazin bat • Baratxuri-atal bat • Albaka • Hautseko oreganoa • Piperbeltza • Gatza • Oliba-olioa Prestaketa Barazki guztiak ondo garbitu ondoren, tipulak eta azenarioa zuritu eta piperrekin juliana moduan moztu ditugu. Baratxuria dado txikietan zatikatu dugu. 2.   Oliba-olioa zurrustarekin zartagina berotu dugu. Tipulak gardendu arte prestatu ondoren, baratxuria eta gero piperrak eta azenarioak gehitu dizkiogu. 3.       Kuiatxoa edo kalabazina   garbitu eta xerretan moztu dugu. Triangelu itxurakin geratzeko xerra horiek lau zatitan moztu ditugu. Zartaginera gehitu ditugu. 4.       Gatza, piperbeltza, albahaka eta oreganoa gehitu dizkiogu. 5.     Tomateko haziak erretiratu eta julianan moztu dug...