Eibar ZIG

Lehengaiak: ·         100 g irin ·         gatz pixka bat ·         arrautza 1 ·         300 ml esne ·         15 g gurin urtua ·         Ekilore olioa ·         Nutela ·         Mermelada ·         Platanoa Prestaketa ü Jarri irina eta gatza katilu handi batean. Egin zulo bat erdian bota arrautza eta esnearen erdia. ü Nahastu dena masa lodi eta berdindu bat eduki arte. Gainontzeko esnea eta gurin urtua botatzen joan eta dena nahasten, baso itxurako ontzi batean batitu daieteke. ü Jarri su ertainean sartagina (20 zmkoa). Olio tanta batekin olioztatu. Bota masaren 3 koilarakada eta mugitu sartagina oinarri guztia betetzeko. ü Utzi ...

LEHENGAIAK: ·         Bi oilasko bular hezurrik gabe ·         2 piper gorri ·         140 g    fusili pasta   ·         Oliba olioa ·         60 g    uraza edo letxuga        Adoboarentzat:     2   tanta oliba olioa     2    limoi tant   Baratzuri atal bat     Gatza eta pipermina       Saltsarentzat 4   tanta oliba olioa 3 tanta ozpin 1 edo 2   koilarakada mostaza   Koilarakada bat pesto 2 koilarakada tipulina txikitua   2   koilarakada perrexil Prestaketa 1. Adoboa prestatzeko olioa,limoi zukua, baratxuri txikitua gatza eta pipermina nahastuko ditugu oilaskoaren gainera bota eta 20 minutuz utziko dugu gutxi...

Kaixo Hau da Eibarko ZIGeko ikasleen laugarren irrati saioa, urte berriko lehen saioa  ITZIÓN irratian, 2019 urtarrilak 11ean. Klikatu hemen saioa entzuteko    Jarri ditugun bi abestiak ondorengoak dira: Gatibu taldearen "Euritan dantzan "  Esne Beltza+ Mala Rodrigez +Fermin muguruza " Nork agintzen du? hemen eta hor" Disfrutatu izana, espero dugu!!

       Urte berriko lehen eskola egunean, Aneren 18. urtebetetzea ospatu degu.   ZORIONAK ANE!!   

Eskolako azken eguna ospatzeko Arrate bidean tortila patata lehiaketa antolatu dute. Bertan parte hartu dugu eta 4-H gelakoak irabazi badute ere, ederki pasa dugu eta tortilaz gozatu ere bai.  

Gure baratza txikia haunditzen hasi gara, eskerrak DBHkoak laguntzera etorri zaizkigun Argi ibili zein egun den gaur!!!

San Andres egunean baserritarrez jantzita etortzeagatik hamaiketako irabazi genuen eta gaur disfrutatu dugu, 4.H gelako kideekin

  Gaurko errezeta ere guk bakarrik egiteko modukoa da.   Lehengaiak.  Makarroiak  Txorizoa Tomatea Gazta arrazpatua Gatza Olio pixkat   Prozesua  Lehenengo kazuela batean ur asko jarriko dugu egosten. Borborka hasten denean olio eta gatz pixkat botako dugu. Gero makarroiak botako ditugu eta denbora zainduko dugu. Pasta bakoitzak etiketan bere denbora jartzen du, baina gutxi gora behera 10-15 minutu izaten dira.    Pasta egosita dagoenean ura kenduko diogu, pasta koladore batera botaz eta gorde egingo dugu.    Bitartean sartagin batean txorizo puzketak frigituko ditugu eta eginda daudenean tomatea botako diogu dena berotzeko.   Amaitzeko dena nahastuko degu eta beroa zerbitzatuko dugu.   ON EGIN

Azaroaren 19an lehen baratzuri landareak lurretik ateratzen ari ziren. Elene eta Gaizka lekuz kanpoko belarrak kentzen